超聲波破碎機利用超聲波在液體中的分散效應，使液體產(chǎn)生空化的作用，從而使液體中的固體顆?；蚣毎M織破碎。該儀器是加速化學(xué)、生物學(xué)、物理學(xué)的反應速度和加速液體脫氣的理想裝置。

　　

　　其實(shí)，超聲波破碎的原理并不是太神秘、太復雜。簡(jiǎn)單說(shuō)就是將電能通過(guò)換能器轉換為聲能，這種能量通過(guò)液體介質(zhì)而變成一個(gè)個(gè)密集的小氣泡，這些小氣泡迅速炸裂，產(chǎn)生的像小炸彈一樣的能量，從而起到破碎細胞等物質(zhì)的作用。

　　

　　超聲波是物質(zhì)介質(zhì)中的一種彈性機械波，它是一種波動(dòng)形式，因此它可以用于探測人體的生理及病理信息，既診斷超聲。同時(shí)，它又是一種能量形式，當達到一定劑量的超聲在生物體內傳播時(shí)，通過(guò)它們之間的相互作用，能引起生物體的功能和結構發(fā)生變化，即超聲生物效應。

　　

　　通常來(lái)說(shuō)，超聲波破碎機是由超聲波的發(fā)生器和換能器兩個(gè)重要的組成部分組成。

　　

　　1、超聲波發(fā)生器：能夠將市電轉化成為實(shí)驗需要的固定電能提供給換能器，讓換能器能夠穩定的運作。

　　

　　2、超聲波換能器：可以進(jìn)行縱向的機械振動(dòng)，讓生物溶液中的物質(zhì)產(chǎn)生一定的空化效應，讓介質(zhì)中的生物微粒發(fā)生劇烈的振動(dòng)，從而加工和處理成為實(shí)驗所需的細胞形態(tài)。

　　

　　超聲波破碎機具有破碎組織、孢子及其它細胞結構，勻質(zhì)、乳化、混合、脫氣、崩解和分散、浸出和提取，加速反應等功能，故廣泛應用于生物、醫學(xué)、化學(xué)、制藥、食品、化妝品、環(huán)保等實(shí)驗室研究及企業(yè)生產(chǎn)。